Les Figuiers
Ficus carica
Les figuiers sont installés dans le bassin méditerranéen depuis bien longtemps et fortement cultivés à travers les siècles. Ils occupent une place importante dans les campagnes où on les retrouve souvent à l’état spontané. Certains spécimens peuvent vivre très vieux. Ils se bouturent et se marcottent facilement au grand bonheur des jardiniers. Ils apprécient les endroits ensoleillés et les sols frais. Ses fruits sont gourmands, consommés frais ou séchés on peut en manger toute l’année.
Tarif : 15e à 20e la bouture selon l’age et la taille.
POMBOLE DU HAUT
Origine : Ariège
Arbre : Rustique, très vigoureux, très productif, mise à fruit rapide. Convient à la montange.
Type : Unifère
Maturité : Septembre/Octobre
Fruit : Calibre moyen, chair blanche, rosée, très sucrée et bien parfumée. Bonne résistance à l’éclatement.
RUSE D’EN BAS
Origine : Ariège, Le Port
Arbre : Très rustique et vigoureux, très productif. Adapté a la montagne produit a 1000m d’altitude.
Type : Unifère
Maturité : Septembre/Octobre
Fruit : Calibre, violet. Chair sucrée, douce et parfumée.
BLANCHE DES MILLES
Origine : Ariège
Arbre : Rustique, très vigoureux, très productif, mise à fruit rapide. Convient à la montange.
Type : Unifère
Maturité : Septembre/Octobre
Fruit : Calibre moyen, chair blanche, rosée, très sucrée et bien parfumée, bonne conservation après cueillette. Bonne résistance à l’éclatement.
FIGUE DE CONTE
Origine : Ariège
Arbre : Très rustique et vigoureux, très productif. Adapté a la montagne.
Type : Unifère
Maturité : Septembre/Octobre
Fruit : Petit calibre, rose et violet. Chair sucrée, douce et parfumée.
DALMATIE
Origine : Proche-Orient
Arbre : Rustique, très vigoureux, très productif, mise à fruit rapide. Résite bien au froid.
Type : Bifère
Maturité : Juillet puis Septembre/Octobre
Fruit : Très gros calibre de couleur vert, chair rouge vif, dense, bien sucrée et agréable en bouche. Les figues fleures sont énormes, les figues d’automne de belle taille, toute deux de très bonne qualité.
LONGUE D’AOUT
Origine : Proche-Orient
Arbre : Très rustique et vigoureux, très productif. Adapté a la moyenne montagne. Résiste bien au froid.
Type : Bifère
Maturité : Mi juillet puis septembre/octobre
Fruit : Allongés, cuivré, chair rouge et sucrée.