MANDARINE SATSUMA OWARI

Originaire du Japon, la mandarine Satsuma Owari

Est connue pour sa forte productivité. Tardive, elle offre des fruits savoureux dès octobre, jusqu’en janvier selon les régions. Sa récolte de mi-saison, en fin d'automne et début d'hiver, en fait une valeur sûre pour tous les amateurs d’agrumes.

L'arbre : Le Mandariner Satsuma Owari est un arbre très productif, de vigueur modérée et sans épines. Il atteint 2 à 4 mètres de hauteur, avec un port compact et légèrement pleureur qui s’intègre facilement dans un jardin, un verger ou même en grand pot. Idéal pour les petits espaces et les plantations diversifiées.

Le fruit : Le fruit, de gros calibre pour une satsuma, est sans pépins, aplati et facile à éplucher. Il peut se consommer dès le début de saison, même lorsque sa peau est encore verte, sa pulpe est déjà colorée, parfumée et légèrement acidulée. À pleine maturité, sa peau devient d’un bel orange vif et sa chair offre une saveur douce, parfaitement sucrée, sans aucune acidité.

Pour étaler la récolte des Satsuma vous pouvez planter les mandariniers de Satsuma Iwasaki et Okitsu.