Abricotier Mia COV

Présentation

L'abricotier Mia COV est une variété suisse créée par Agroscope à partir du croisement Flame Royal × Luizet. Sélectionnée à Conthey et lancée en 2018, elle est issue du programme suisse d'amélioration variétale de l'abricotier. Mia associe une maturité de mi-saison, une floraison tardive et des fruits bicolores de bonne qualité gustative.

L'arbre

L'abricotier Mia est de vigueur moyenne, productif et présente un port semi-érigé à ouvert. Il fructifie sur les rameaux courts comme sur les rameaux longs et sa mise à fruit est rapide. Sa floraison est tardive et particulièrement abondante. La variété présente également une bonne tolérance à la bactériose.

Mia nécessite une pollinisation croisée. Elsa COV est notamment documentée comme variété pollinisatrice compatible.

Le fruit

Le fruit de Mia est de calibre moyen, rond et joliment bicolore. Son épiderme lumineux associe une couleur de fond orange à une coloration rouge qui lui donne un aspect particulièrement attrayant.

La chair est juteuse, sucrée et moyennement aromatique, avec une bonne fermeté. Les données variétales disponibles indiquent une teneur en sucres comprise autour de 15 à 16 °Brix. Les fruits présentent également une bonne tenue sur l'arbre entre les différents passages de récolte.

Mia arrive à maturité à la mi-juillet, quelques jours avant Goldrich. La récolte s'effectue généralement en deux à quatre passages afin d'accompagner la maturité progressive des fruits.

Association avec deux autres variétés

Pour varier les saveurs et profiter de plusieurs profils d'abricots, associez Mia à Manera et Polonais : Manera offre des fruits fermes, juteux et sucrés, tandis que Polonais complète le trio avec sa chair fine, fondante et parfumée.